胃溃疡的常见症状主要有上腹部疼痛，这种疼痛多呈慢性、周期性、节律性。一般来说，疼痛可能会在进食后一段时间出现，比如进食后1 - 2小时开始疼痛，随后缓解，下次进食后又重复这个过程。
疼痛特点方面
慢性过程： 胃溃疡的病程较长，有的患者可能会反复发作数年甚至十几年。比如有些患者可能断断续续疼痛几年都没有彻底治愈。周期性发作： 疼痛会呈周期性出现，发作期与缓解期交替。发作期可能持续几周，然后缓解期可能持续几个月，之后又可能再次发作。例如有的患者可能每年春秋季容易发作胃溃疡疼痛，而夏季和冬季相对缓解。节律性疼痛： 对于餐后痛比较典型的胃溃疡患者，进食后胃酸分泌增加，刺激溃疡面，导致疼痛，疼痛往往在进食后1小时左右开始，持续1 - 2小时后逐渐缓解，到下次进餐前疼痛基本消失。而十二指肠溃疡则多表现为空腹痛，进食后缓解。
其他伴随症状
消化不良症状： 患者可能会出现腹胀、嗳气、反酸等消化不良的表现。腹胀是因为胃的消化功能受到影响，食物在胃内排空减慢；嗳气是胃内气体向上经食管排出；反酸是胃酸反流至食管引起的烧心样感觉。比如有的患者会经常感觉肚子胀胀的，吃一点东西就觉得饱，还老是打嗝、反酸水。体重变化： 如果胃溃疡长期不愈，可能会影响患者的食欲，导致摄入减少，从而出现体重下降。但如果是疼痛导致不敢进食，也可能出现体重减轻的情况。有些患者可能在几个月内体重下降5 - 10斤左右。出血表现： 少量出血时可能无明显症状，但如果出血量较多，可能会出现黑便，这是因为血液经过肠道消化后变成黑色。严重出血时可能会有呕血，呕吐物呈咖啡色或者鲜红色。比如患者发现大便颜色发黑像柏油样，或者呕吐出带有血液的物质，就要警惕胃溃疡出血的可能。