吃人工牛黄甲硝唑有以下注意事项：
1.用药期间禁酒：人工牛黄甲硝唑可与酒精发生双硫仑样反应，引起面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡。
2.影响检验结果：使用人工牛黄甲硝唑期间，饮酒前后7天内，使用含有乙醇的药物、食物，以及接触酒精，都可能出现戒酒硫样反应。用药期间应避免使用含有乙醇的药物、食物，以及接触酒精。另外，人工牛黄甲硝唑可干扰丙氨酸氨基转移酶、乳酸脱氢酶、三酰甘油、己糖激酶等的检验结果，可使胆固醇、甘油三酯水平下降。
3.与其他药物的相互作用：人工牛黄甲硝唑可影响华法林和其他口服抗凝药的代谢，增强抗凝药的作用，引起凝血酶原时间延长。与其他抗癫痫药同用时，可使后者的血药浓度降低，影响抗癫痫效果。与苯妥英钠同用时，苯妥英钠的血药浓度可能降低，而苯妥英钠代谢减慢，毒性增加。与西咪替丁等抑制肝微粒体酶活性的药物合用时，可减慢人工牛黄甲硝唑在肝内的代谢及其排泄，延长本品的血消除半衰期（t1/2β），应根据血药浓度测定的结果调整剂量。
4.其他注意事项：人工牛黄甲硝唑可透过胎盘，迅速进入胎儿循环。动物实验发现口服给药对胎仔无毒性，甲硝唑对胎儿的影响尚无足够和严密的对照观察，因此孕妇禁用。该药在乳汁中浓度与血中相似，动物试验显示本品对幼鼠具致癌作用，因此哺乳期妇女禁用，若必须用药，应暂停哺乳。此外，有活动性中枢神经疾病和血液病者禁用。