孕妇晚饭吃什么好并无严格限定。以下是一些建议：
一、易消化、清淡的食物：
1.粥类：如小米粥等，这类食物容易消化，且不会给肠胃造成较大负担。
2.面条：比较细软，也易于消化吸收。
3.馒头：相对清淡，肠胃负担较小。
4.蔬菜类：富含维生素等营养物质，清淡且易消化。
二、富含蛋白质的食物：
1.瘦肉：能提供优质蛋白质。
2.牛奶：富含蛋白质和钙等。
3.鸡蛋：是蛋白质的良好来源。
孕妇吃晚饭时，应注意口味清淡，饭后一小时可适量进食水果，如香蕉、草莓等。但要避免过于油腻和辛辣刺激性食物，因为晚上需睡觉且肠胃蠕动较慢，所以晚饭不宜吃得过多，以免加重肠胃负担而引起肠胃不适。在日常生活中，孕妇应注意保持饮食的营养均衡，做到粗细、荤素搭配合理，不可经常摄入重口味食物，如辣条、膨化食品等，以免影响肠胃。同时，要养成规律作息的习惯，保持心情愉悦，避免经常生气，还需定期到医院做产检。这样对整个孕期都有诸多好处。总之，孕妇要重视晚饭的选择和饮食的整体安排，以保障自身和胎儿的健康。