孕妇食用鹅蛋的好处主要有以下几点：
1.补充营养：鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，孕妇食用鹅蛋可以补充身体所需的营养物质，有助于胎儿的生长发育。
2.去胎毒：中医认为，鹅蛋具有去胎毒的功效。孕妇在孕期食用鹅蛋，可以清除体内的热毒，预防宝宝出生后出现湿疹、黄疸等症状。
3.增强免疫力：鹅蛋中含有丰富的蛋白质和免疫球蛋白，孕妇食用鹅蛋可以增强身体的免疫力，预防疾病的发生。
4.促进大脑发育：鹅蛋中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂等营养成分，这些成分是大脑发育所必需的营养物质。孕妇食用鹅蛋可以促进胎儿大脑的发育，提高胎儿的智力水平。
需要注意的是，孕妇食用鹅蛋也需要适量，过量食用可能会导致消化不良等问题。此外，孕妇在食用鹅蛋时，应选择新鲜、卫生的鹅蛋，并彻底煮熟后再食用。如果孕妇对鹅蛋过敏或有其他不适症状，应避免食用。如果孕妇在食用鹅蛋后出现不适症状，应及时就医。