莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，具有以下功效与作用：
1.清热降火：莲子心味苦，能清热降火，对于心火旺盛引起的口舌生疮、心烦口渴等症状有一定的缓解作用。
2.养心安神：莲子心具有养心安神的功效，可用于治疗心悸、失眠等症状。
3.降血压：莲子心中的生物碱具有降血压的作用，适合高血压患者食用。
4.促进睡眠：莲子心具有镇静安神的作用，能帮助改善睡眠质量。
5.止血：莲子心能清热止血，对于吐血、衄血等症状有一定的治疗作用。
需要注意的是，莲子心性寒，脾胃虚寒者不宜食用。此外，莲子心的功效与作用有限，不能替代药物治疗疾病。如果有身体不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。