胆结石不做手术可能会有以下危险：
1.胆绞痛：胆结石可能会阻塞胆管，导致胆汁淤积，从而引起胆绞痛。疼痛通常发生在右上腹，并可能放射到背部或右肩部。胆绞痛可能会反复发作，严重影响生活质量。
2.胆囊炎症：长期存在的胆结石可能会导致胆囊炎症。炎症可能会引起胆囊壁增厚、水肿，甚至出现胆囊积脓。严重的胆囊炎症可能需要手术治疗。
3.胆总管结石：胆结石可能会脱落并进入胆总管，导致胆总管结石。胆总管结石可能会阻塞胆管，引起黄疸、肝功能损害等并发症。
4.胰腺炎：胆结石有时会导致胰管阻塞，从而引发胰腺炎。胰腺炎可导致腹痛、恶心、呕吐等症状，严重时可能危及生命。
5.胆囊癌：长期存在的胆结石和胆囊炎症可能会增加胆囊癌的发生风险。虽然胆结石本身不一定会直接导致胆囊癌，但长期刺激胆囊黏膜可能会促使癌变的发生。
因此，对于胆结石患者，医生通常会根据结石的大小、数量、症状以及患者的整体健康状况来决定是否需要手术治疗。如果胆结石引起明显症状或存在其他并发症，手术可能是更合适的选择。在某些情况下，医生可能会建议定期复查超声，以监测胆结石的变化。
对于无症状的胆结石患者，医生可能会采取观察和保守治疗的方法。这包括注意饮食健康、避免高脂肪食物、定期复查超声等。如果出现胆结石相关症状或并发症，应及时就医，以便采取适当的治疗措施。
需要注意的是，每个人的情况都不同，胆结石的治疗决策应根据个体情况进行综合考虑。在面对胆结石问题时，最好咨询医生的建议，以便做出明智的治疗选择。