宝宝头上摔了个大包，家长可以采取以下方法帮助消肿：
1.冷敷：在受伤后的24-48小时内，使用冰袋或冷毛巾敷在大包上，每次15-20分钟，每天3-4次。冷敷可以收缩血管，减少出血和肿胀。
2.抬高头部：将宝宝的头部抬高，高于心脏水平，有助于减轻肿胀。可以使用枕头或垫子将头部垫高。
3.观察症状：密切观察宝宝的症状，如有无呕吐、嗜睡、哭闹不止等。如果出现异常，应及时就医。
4.避免揉搓：不要揉搓大包，以免加重肿胀和疼痛。
5.就医治疗：如果大包较大、宝宝症状严重或经过几天的观察仍未消肿，应及时就医，医生可能会建议进行进一步的检查和治疗，如头颅CT等。
需要注意的是，在处理宝宝的头部受伤时，家长应保持冷静，采取正确的方法。如果对宝宝的情况有任何疑虑，最好咨询医生的意见。同时，要确保宝宝的头部得到充分的休息和保护，避免再次受伤。