癌症病人是可以吃鸡的,包括鸡肉、鸡蛋以及老母鸡等食品都能食用。民间存在癌症病人不能吃鸡肉的说法,这主要源于一些错误的传统观念,认为老母鸡这类营养丰富的食品是发物,肿瘤病人吃了可能导致癌症复发、转移,促使肿瘤进一步发展,但这种说法毫无科学依据。大量相关临床研究表明,吃鸡肉不会使癌症恶化。所谓发物,过去主要指能引起过敏性疾病的致敏物质,是由于古人过去能摄入的蛋白种类较少,相对更容易对某些高蛋白食物过敏,而如今这种情况已不复存在。癌症病人尤其需要优质蛋白,鸡肉能够有效补充患者低蛋白、低维生素的状况,所以癌症病人可以吃鸡肉、喝鸡汤、吃鸡蛋。
一、癌症病人能吃鸡:
1.包括鸡肉、鸡蛋、老母鸡等食品都可食用。
2.民间有癌症病人不能吃鸡的错误说法。
二、错误说法的缘由:
1.认为老母鸡等是发物,吃了会让癌症复发、转移等。
2.这种观念是错误的传统观念。
三、科学依据:
1.大量临床研究证明吃鸡肉不会使癌症恶化。
2.发物过去主要是引起过敏的致敏物质。
四、癌症病人的需求:
1.特别需要优质蛋白。
2.鸡肉能补充低蛋白、低维生素的情况。
总结:癌症病人可以吃鸡及相关食品,民间不能吃鸡的说法无科学依据,且癌症病人需要鸡肉来补充营养。
