什么汤去火

一些具有清热去火功效的汤品有助于缓解体内热火症状,比如绿豆汤,绿豆有清热解毒、消暑利水的作用,煮绿豆汤时,一般用50克左右绿豆搭配1000毫升水,煮至绿豆开花即可饮用。

苦瓜排骨汤:分点标题:苦瓜有清热降火的作用,排骨能补充营养。制作时取苦瓜200克左右、排骨150克,将排骨焯水后与苦瓜一起炖煮,炖煮时间约30 - 40分钟。苦瓜性寒,脾胃虚寒者不宜多喝。

冬瓜海带汤:分点标题:冬瓜利水消肿、清热解暑,海带能清热软坚。准备冬瓜250克、海带50克,把冬瓜切块,海带泡发后与冬瓜一同煮汤,煮15 - 20分钟即可。但海带含碘量较高,甲亢患者需在医生指导下食用。

菊花枸杞汤:分点标题:菊花有散风清热、平肝明目功效,枸杞能滋阴。取菊花10克左右、枸杞15克,用开水冲泡或加水小火煮几分钟后饮用。不过,阳虚体质者饮用需谨慎,可能会加重阳虚症状。

丝瓜豆腐汤:分点标题:丝瓜清热利肠,豆腐能清热润燥。丝瓜200克、豆腐100克,将丝瓜切片,豆腐切块后煮汤,煮至丝瓜熟透即可。体质虚弱、容易腹泻的人要适量食用,以免加重肠胃负担。