胆囊息肉患者在饮食等方面有诸多注意事项。一、能吃的方面：1.新鲜水果蔬菜：患者可以食用，比如芹菜、苹果等，这类食物胆固醇含量相对较低，不会促使息肉体积增大，故而可适当进食。2.降低胆固醇的药物：若胆固醇过高且通过控制饮食无法改善，可在医生指导下使用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等药物进行治疗。二、不建议吃的方面：1.辛辣刺激性食物：像辣椒、火锅等不建议吃，其不仅易伤害胃黏膜，导致胃部疼痛、反酸等症状，还可能引起胆囊收缩而使病情加重。2.胆固醇含量高的食物：引起该疾病的原因可能与大量进食高胆固醇食物有关，当代谢异常时易诱发疾病，所以患者要控制胆固醇摄入量，少吃动物内脏、蛋黄等食物。此外，建议患者适当加强体育锻炼以增强身体素质，可每天慢跑、饭后散步等。若身体出现不适症状，需及时到医院就诊。
总结：胆囊息肉患者饮食上新鲜果蔬可吃，辛辣高胆固醇食物要避免，必要时可服降胆固醇药物，还应适度锻炼，身体不适及时就医。