全身脱皮掉屑可能是多种皮肤疾病的表现，比如银屑病、剥脱性皮炎、鱼鳞病等。
一、银屑病
银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，典型表现为皮肤出现红斑，上面覆盖多层银白色鳞屑，可累及全身，导致全身脱皮掉屑。其发病与遗传、免疫等因素相关。
二、剥脱性皮炎
剥脱性皮炎是一种严重的皮肤疾病，可由药物过敏、其他皮肤病恶化等引起，表现为全身皮肤弥漫性的潮红、肿胀，随后大量脱皮。
三、鱼鳞病
鱼鳞病是一组遗传性角化障碍性皮肤疾病，主要特点是皮肤干燥，伴有鱼鳞状脱屑，病情有轻有重，部分患者全身都可能出现明显脱皮掉屑情况。对于出现全身脱皮掉屑的情况，应及时就医明确诊断。如果是银屑病，需根据病情采取相应治疗；剥脱性皮炎要积极查找病因并进行针对性处理；鱼鳞病目前尚无根治方法，主要是对症保湿等处理。特殊人群如儿童、孕妇等出现这种情况时，更要谨慎对待，及时寻求专业医疗帮助，避免自行盲目处理。