血脂高主要会引发心血管系统、神经系统以及眼部等方面的病症。一般来说，血脂长时间处于较高水平，就容易对身体多个部位造成不良影响。
对心血管系统的影响
动脉粥样硬化：血脂中的胆固醇、甘油三酯等成分若升高，会逐渐沉积在动脉血管壁上，形成斑块，使血管壁变厚、变硬，弹性降低，就像水管内壁结垢一样。随着斑块不断增多，会导致动脉狭窄，影响血液正常流通。例如，冠状动脉发生粥样硬化时，就会影响心脏的血液供应。冠心病：当冠状动脉因为血脂高导致粥样硬化而严重狭窄时，心脏供血不足，就可能引发冠心病。患者会出现胸痛、胸闷等症状，在剧烈运动或情绪激动时，症状往往会加重。
对神经系统的影响
脑供血不足：血脂高引起脑血管粥样硬化后，会使脑血管狭窄，脑部血液供应减少。患者可能会经常感到头晕、乏力，记忆力也可能逐渐减退，严重时还可能影响正常的工作和生活。脑梗死：如果脑血管因为血脂高引发的粥样硬化进一步发展，血管完全堵塞，就会导致脑梗死。患者会出现偏瘫、言语不清、意识障碍等严重症状，对健康危害极大。
对眼部的影响
眼底病变：血脂高可能会影响眼部血管，导致眼底血管发生病变。患者可能会出现视力下降、视物模糊等情况，如果不及时控制血脂，病情可能会逐渐加重，甚至影响视力的正常恢复。黄瘤：部分血脂高的人会在眼睑等部位出现黄瘤，这是由于脂质沉积在皮肤下形成的黄色或橙色的丘疹或结节。虽然黄瘤一般不会引起疼痛，但它是血脂高的一个外在表现，提示体内血脂代谢可能出现了问题。