头外伤缝合后的注意事项主要包括以下几点：
1.保持伤口清洁：避免沾水和污染，防止感染。如果伤口有渗血或分泌物，可以用消毒棉签轻轻擦拭。
2.注意休息：头外伤后可能会出现头晕、头痛等不适，应尽量卧床休息，避免剧烈运动和劳累。
3.饮食注意：避免食用辛辣、刺激性食物，多吃富含蛋白质、维生素的食物，有助于伤口愈合。
4.按时换药：按照医生的要求定期换药，观察伤口愈合情况。
5.避免剧烈咳嗽和打喷嚏：如果有咳嗽或打喷嚏等症状，应及时治疗，以免影响伤口愈合。
6.观察伤口变化：如果发现伤口红肿、疼痛加剧、有分泌物等异常情况，应及时就医。
7.按照医生要求使用药物：如果医生开了抗生素、止痛药等药物，应按照要求使用。
8.注意头部保护：在伤口未愈合前，应避免碰撞、摩擦头部，戴帽子时应注意避免摩擦伤口。
9.拆线时间：一般头外伤缝合后5-7天拆线，具体时间应根据伤口愈合情况而定。
10.定期复查：按照医生的要求定期复查，了解伤口愈合情况和身体恢复情况。
需要注意的是，每个人的情况不同，具体的注意事项可能会有所差异。在头外伤缝合后，应遵循医生的建议，注意休息和饮食，保持伤口清洁，如有异常应及时就医。