吃哈密瓜不会胖。哈密瓜含糖量颇高，其果肉含糖量达15%。同时，哈密瓜肉中维生素含量较为丰富，利于心脏及肝脏功能正常运转以及肠道系统活动，还能促进内分泌与新陈代谢，有助于消化脂肪。
一、哈密瓜的营养成分：
1.富含多种营养元素，有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，营养价值高，适量食用对人体有益。
2.性质偏寒，具有益气、利便、清肺热、止咳嗽等功效，贫血、肾病、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者可适当多吃。
二、不适宜吃哈密瓜的人群：
1.因含糖量较高且属寒性食物，患有脚气病、腹胀、黄疸、便溏、寒性咳喘以及病后的人不宜多食。
2.糖尿病患者更要慎食，以免加重病情。
总之，哈密瓜虽有诸多好处，但部分人群不适宜食用，在食用时需根据自身情况合理选择。