手掌起水泡痒可能由多种原因引起，比如汗疱疹、手癣等。一般可以通过局部用药、避免刺激等方法来改善。如果是汗疱疹导致的手掌起水泡痒，可使用糖皮质激素类药膏，如氢化可的松乳膏等，能起到抗炎、止痒的作用，但要注意避免长期大面积使用。
局部外用药物选择
激素类药膏：像氢化可的松乳膏，适用于轻度的手掌起水泡痒情况，能快速缓解瘙痒和炎症，但连续使用不宜超过2周。钙调磷酸酶抑制剂：如他克莫司软膏，对于皮肤刺激性相对较小，适合面部、颈部等皮肤薄嫩部位，也可用于手掌起水泡痒的情况，不过起效可能相对慢一些。
注意皮肤清洁与护理
清洁频率：每天用温水清洗手掌，清洗次数不宜过多，一般1 - 2次即可，水温要适中，避免过冷或过热刺激皮肤。避免刺激：不要用手搔抓起水泡的部位，防止水泡破裂引起感染。尽量少接触肥皂、洗洁精等刺激性化学物品，如果必须接触，可佩戴手套。
找出并规避诱因
接触性因素：如果是接触某些物质后出现手掌起水泡痒，要仔细回忆近期接触过的东西，比如新换的洗手液、接触的某些化工原料等，避免再次接触这些过敏原或刺激物。出汗因素：汗疱疹往往和出汗多有关，要保持手掌干燥，可在洗手后及时擦干，在容易出汗的季节，可适当使用爽身粉保持干燥，但不要涂得太厚。
饮食方面的注意事项
忌辛辣刺激食物：像辣椒、花椒、生姜等辛辣食物可能会加重手掌起水泡痒的症状，应尽量避免食用。少吃易过敏食物：如果怀疑是过敏引起的手掌起水泡痒，要少吃海鲜、芒果等易引起过敏的食物，观察食用后症状是否加重，以便进一步明确诱因。