西洋参是一种常见的中药材，具有补气养阴、清热生津的功效。以下是吃西洋参的禁忌：
1.感冒发热者：西洋参性凉，有滋阴补气的功效，感冒发热期间服用可能会加重病情。
2.脾胃虚寒者：西洋参性凉，脾胃虚寒者服用可能会引起腹痛、腹泻等症状。
3.过敏体质者：对西洋参过敏者服用可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
4.高血压患者：西洋参具有一定的降压作用，高血压患者服用可能会导致血压过低。
5.孕妇及哺乳期妇女：孕妇及哺乳期妇女服用西洋参可能会对胎儿或婴儿产生不良影响，应在医生指导下服用。
6.服用藜芦者：西洋参不宜与藜芦同用，以免影响药效或产生不良反应。
7.避免与浓茶、咖啡同食：浓茶和咖啡中含有咖啡因等成分，可能会影响西洋参的药效。
8.服用时间：西洋参不宜在睡前服用，以免影响睡眠。
总之，吃西洋参应在医生指导下进行，避免自行服用。同时，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等食物。