皮肤被晒黑后要采取一些措施来变白，主要包括多吃含维生素C高的食物以及使用美白产品等。
一、多吃含维生素C高的食物维生素C具有抗氧化作用，能帮助减少黑色素的形成，促进皮肤的恢复和变白。比如橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等水果富含丰富的维生素C。
二、使用美白产品1.牛奶美白准备一小杯鲜奶，夏天时可将鲜奶放冰箱冷藏，使用时用蒸气蒸脸，然后用化妆棉吸满鲜奶敷在脸上十五分钟左右，最后用清水洗净。长期坚持可使肤色白净均匀。2.蕃茄蜂蜜美白此配方可同时用于脸部及手部美白，对暗疮皮肤尤其有效，能去油腻、防感染，使皮肤白皙细致。配方为蕃茄半个、蜂蜜适量。用法是将蕃茄搅拌成汁后加入适量蜂蜜搅至糊状，均匀涂于脸或手部，待约15分钟洗去，建议每星期做1-2次。3.蔬菜美白将青椒、大黄瓜、四分之一苦瓜、西洋芹、青苹果等打成美容蔬菜汁来喝，其中含有足够的维他命C，对美白非常有效。4.珍珠粉功效为美白效果显著，对肌肤有很好的滋养效果。做法是取3勺珍珠粉，一颗碾碎的维E，用纯净水调成糊状，敷面20分钟后洗净。
总之，当皮肤被晒黑后，可以通过以上这些方法来改善肤色，让皮肤逐渐恢复白皙。