茴香菜具有多种功效与作用，包括减肥、美容养颜、理气止痛等。
一、减肥与美容养颜：
1.茴香菜富含丰富的膳食纤维，适量食用可促进人体新陈代谢。其能溶解沉积在血液中的脂肪，利于利尿排毒，从而起到瘦身效果。
2.茴香菜含有丰富的B族维生素，适量进食能让皮肤变得更加细腻红润，展现出一定的美容功效。
二、理气止痛：
1.茴香菜不仅有食用价值，还有一定药理作用。适量食用能发挥祛风理气止痛之效。
2.茴香菜性质温和，对于胃寒导致的腹胀、腹痛等情况有缓解作用。
总之，茴香菜在减肥美容和健康调理方面都有一定的积极意义。