水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的急性传染性皮肤病。通常，水痘患者在饮食和用药方面有诸多禁忌，具体如下：
一、饮食方面：
1.辛辣刺激性食物：水痘患者不宜食用辛辣刺激性食物，例如芥末、辣椒、生姜、大蒜、洋葱等。这是因为这些食物可能会促使身体血液循环加快，从而进一步加重患者的皮肤瘙痒症状，而且还可能引发上火。
2.生冷油腻的食物：包括肥肉、雪糕、冰淇淋等生冷油腻食物也不适合水痘患者食用。主要是由于水痘患者机体的免疫力较为低下，食用这类食物后可能会加重不适症状，甚至可能导致水痘患者出现腹泻情况，对身体健康不利。
3.发物：所谓发物，是指那些富有营养或具有刺激性，比较容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。对于水痘患者来说，螃蟹、茄子、韭菜、竹笋、牛肉、羊肉等发物不可食用，否则容易加重病情。
二、药物方面：
1.糖皮质激素类药物：糖皮质激素是机体内重要的调节激素，常见的糖皮质激素类药物有泼尼松龙片、醋酸地塞米松片、氢化可的松片等。水痘患者若服用这类药物，可能会导致水痘大面积扩散，进而加大治疗的难度。
总之，水痘患者需要在饮食和用药上多加注意，避免因不当的饮食或用药而导致病情加重或出现其他不良后果。