8个月宝宝通常可以吃蛋清。宝宝在6个月到12个月期间，是锻炼咀嚼和吞咽功能的重要阶段，需要适当增添辅食以练习相关能力。刚开始添加辅食时，多以软面条、米粉、小米粥、肉泥、菜泥等半流质食物为主，之后可逐步增加不同种类的辅食，如鸡蛋、瘦肉、玉米等。
一、8个月宝宝的咀嚼能力：一般情况下，8个月的宝宝已具备一定咀嚼能力，所以能够吃鸡蛋清。但如果是第一次吃，需注意适量，吃约整个蛋清的四分之一即可，以防过量导致消化不良。
二、添加辅食的好处：在合适时间给宝宝添加不同类型辅食，能有效避免日后出现挑食、偏食的情况。
三、添加辅食的注意事项：在增加辅食过程中，不可一次性喂食过多，否则可能引起消化不良，使宝宝出现腹痛、腹胀等现象。若宝宝出现腹泻、便秘等胃肠症状，可在医生指导下服用枯草杆菌二连活菌肠溶胶囊、双歧杆菌四联活菌片、复方胰酶散等药物进行治疗。
总之，对于8个月宝宝吃蛋清及添加辅食的问题，要根据宝宝的具体情况合理安排和注意相关事项。