甘胆酸高可通过饮食调理与药物治疗来降低。一、饮食调理：若甘胆酸高是正常生理反应导致，饮食调理常可取得较好效果。可以适当进食水果，因为水果富含水分和维生素，能帮助缓解体内甘胆酸高的症状；同时还可适当食用五谷杂粮，其含有的微量元素较多，可从源头降低甘胆酸。二、药物治疗：要是由疾病因素引起甘胆酸偏高，就需要及时进行针对性治疗。1.比如出现胆囊结石后要及时进行胆囊取石手术，也可在医生指导下使用腺苷蛋氨酸、熊去氧胆酸等药物进行治疗。2.若为恶性肿瘤，则需及时手术治疗以切除病灶，避免导致胆道狭窄而出现甘胆酸高症状。平时要做好身体的调理工作，最好不要经常进行剧烈运动，同时还要保持良好的心态。
总结提示：甘胆酸高可依据具体情况选择饮食调理或药物治疗，饮食上多吃水果和五谷杂粮，药物治疗则要根据病因采取合适的方式，包括手术和使用特定药物等，日常还需注意身体调理和心态保持。