中医认为黑木耳具有多种功效。其性微、干、平，功效包括清肺润肠、滋阴补血、活血化瘀、明目、养胃等，能用于治疗崩漏、痔疮、血痢、贫血及便秘等病症。
一、黑木耳具有多种特殊功效：
1.能提高机体免疫功能，可促进巨噬细胞吞噬功能和淋巴细胞转化，进而提升机体免疫功能，注射黑木耳多糖后，体液免疫和细胞免疫都有显著增加。
2.具有抗肿瘤作用，黑木耳多糖的抑肿瘤作用通过作用于机体防疫系统而间接产生，其中水溶性不聚糖成分则有直接且明显的抗肿瘤作用。
3.有抗衰老作用，黑木耳多糖对机体损伤有保护作用，可延缓组织衰老，被视为理想的抗衰老保健品，能降低血浆中过氧化脂质含量，减少自由基生成。
4.有抗辐射作用，黑木耳多糖对放射性细胞损伤有保护作用，具有良好的康复效果。
二、黑木耳在其他方面也有重要作用：
1.黑木耳多糖有抑制血小板聚集的作用，主要机制是抑制凝血酶的活性。
2.有降低血脂作用，能够明显降低血清甘油三酯、总胆固醇的含量、低密度脂蛋白和动脉粥样硬化的指数，并提高血清和肝脏抗氧化能力。
专家提示：黑木耳具有清肺润肠、滋阴补血、活血化瘀、明目、养胃等诸多功效，可治疗崩漏、痔疮、贫血等病症。