阿胶糕一天吃2-3片即可。阿胶糕是一种传统的滋补食品，主要成分包括阿胶、核桃、黑芝麻等。阿胶具有补血、滋阴、润肺等功效，适合身体虚弱、气血不足的人群食用。
需要注意的是，阿胶糕虽然具有一定的滋补作用，但并不能代替药物治疗疾病。如果身体有不适症状，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。此外，阿胶糕中含有较高的糖分和脂肪，过量食用可能会导致血糖升高、血脂异常等问题。因此，食用阿胶糕应适量，不能过量食用。
以下是一些需要注意的人群：
1.孕妇：阿胶糕具有补血的功效，但孕妇在食用时应谨慎，最好在医生的指导下食用。
2.儿童：儿童的身体尚未发育完全，过量食用阿胶糕可能会影响身体健康。
3.糖尿病患者：阿胶糕中含有较高的糖分，糖尿病患者应避免食用。
4.上火者：阿胶糕属于滋补食品，过量食用可能会导致上火。因此，体内有热、易上火的人群应适量食用。