测宝宝乳糖不耐受的方法包括尿半乳糖检测、还原糖检测、大便还原糖及pH值测定、食物过敏原检测等。
一、尿半乳糖检测：宝宝摄入乳糖后会进行尿液代谢，通过对尿液中乳糖水平的检测，可确定宝宝对乳糖的消化情况。
二、还原糖检测：把斐林试剂滴入粪便样品中，在50-60℃的水中加热2分钟。若出现砖红色沉淀，就表明样品中含有还原糖，即还原糖试验呈阳性意味着儿童可能有乳糖不耐症。具体来说，(1)斐林试剂能与还原糖发生反应产生特定现象；(2)通过这种现象来判断是否存在还原糖，进而推断是否有乳糖不耐受。
三、大便还原糖和pH值测定：乳糖不耐症患者无法分解乳糖，会导致乳糖随大便排出，使大便呈酸性。利用该试验方法可测定乳糖的分解情况。若粪便pH值小于5.5，通常可判定为乳糖不耐受。
四、食物过敏原检测：主要是检测到底是牛奶等导致的过敏引起的腹泻，还是乳糖不耐受引起的腹泻，因为这两种腹泻是不一样的。
总之，通过这些方法可以较为准确地检测出宝宝是否存在乳糖不耐受的情况，以便及时采取相应的措施。