养肝就是保养肝脏，关键在于减轻肝脏负担，同时增加肝脏营养并改善供血功能。以下这些水果通常具有养肝作用：
一、草莓：其中富含丰富的果胶和膳食纤维，能刺激肠胃蠕动，加快体内毒素排出，进而减轻肝脏负担，所以草莓有着养肝的功效。
二、荔枝：含有丰富的钾离子、钠离子和胡萝卜素，可疏肝理气，促进肝脏血液循环，对养肝有益处。
三、葡萄：葡萄有白藜芦醇和花青素，能降低血清胆固醇，防止肝细胞癌变，能有效保护肝细胞，合理食用可养肝。
四、柠檬：富含维生素C、维生素B等维生素，能排毒、抗菌、疏通血液，可预防肝脏炎症，在一定程度上达到养肝目的。
五、乌梅：含有丰富的果酸和花青素，能降肝火、补肝气、养肝血，合理食用对养肝有帮助。
总之，草莓、荔枝、葡萄、柠檬、乌梅等水果在养肝方面各有其独特作用。