香椿吃了对什么好处

香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。以下是食用香椿的一些好处：

1.开胃健脾：香椿中含有挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。

2.清热利湿：香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

3.保健美容：含有维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

4.抗菌消炎：香椿具有抗菌消炎、杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。