乙肝小三阳患者可适量吃羊肉。建议每天用量为100克。乙肝小三阳指的是在乙肝两对半检查中，HBsAg、抗-HBe、抗-HBc这三项指标呈现阳性，其主要是由感染乙型肝炎病毒所导致。羊肉富含蛋白质、维生素C以及铁、磷等矿物质，乙肝小三阳患者适量食用能够增强机体免疫力，这对于病情的恢复是有利的。羊肉可以用来煲汤食用，但要注意避免添加过多的调味品，不然可能会对口感产生影响，还可能破坏其中的营养成分。对于羊肉过敏的患者，在食用羊肉后可能会引发皮肤红肿、瘙痒等过敏反应，所以这类患者不建议食用羊肉。同时，羊肉属于高嘌呤食物，所以也不建议痛风患者食用，以免让原有病情加重。此外，乙肝小三阳患者在患病期间应确保有充足的睡眠，还要注意做到戒烟戒酒，严格控制脂肪和糖的摄入，以此来减轻肝脏的负担，从而有利于病情的恢复。
尾段总结：综上所述，乙肝小三阳患者可适量吃羊肉，且在患病期间要保证睡眠、戒烟戒酒、控制脂肪和糖摄入，而过敏者和痛风患者不建议食用羊肉。