乙肝小三阳患者可适量吃羊肉。具体建议如下：每日用量以100克为宜。乙肝小三阳是指在乙肝两对半检查中，HBsAg、抗-HBe、抗-HBc这三项指标呈现阳性，其主要是由感染乙型肝炎病毒所导致。羊肉富含蛋白质、维生素C以及铁、磷等矿物质，乙肝小三阳患者适量食用羊肉能够增强机体的免疫力，这对于病情的恢复是有利的。羊肉可通过煲汤的方式来食用，但要注意避免添加过多的调味品，不然可能会影响口感并破坏其中的营养成分。对羊肉过敏的患者在食用羊肉后，可能会引发皮肤红肿、瘙痒等过敏反应，所以这类患者不建议食用羊肉。同时，羊肉属于高嘌呤食物，因此也不建议痛风患者食用，以免使原有病情加重。此外，乙肝小三阳患者在患病期间应当保证充足的睡眠，还要注重戒烟戒酒，严格控制脂肪和糖的摄入，从而减轻肝脏的负担，这对病情恢复是有益的。
总结概况提示：本文主要阐述了乙肝小三阳患者吃羊肉的相关事宜，包括可适量吃、建议用量、小三阳的含义及成因、羊肉的营养对患者的益处、食用方式及注意事项，以及患者在患病期间其他需要注意的方面。