8个月小孩咳嗽时，可以尝试以下食物来缓解症状：
1.梨：梨具有润肺止咳的功效，可以煮水或蒸熟后给小孩食用。
2.萝卜：萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津的功效，可以煮水或榨汁给小孩饮用。
3.橘子：橘子具有润肺、止咳、化痰的作用，可以给小孩吃橘子肉或喝橘子汁。
4.百合：百合具有润肺止咳、清心安神的功效，可以煮粥或煮水给小孩食用。
5.杏仁：杏仁具有润肺止咳、平喘的功效，可以将杏仁研碎后煮粥或煮水给小孩饮用。
需要注意的是，食物只能起到辅助缓解咳嗽的作用，如果小孩咳嗽症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。同时，在给小孩添加辅食时，应遵循由少到多、由稀到稠的原则，避免给小孩食用过于油腻、辛辣或刺激性的食物。