做完心脏瓣膜手术后，饮食方面吃含优质蛋白的食物和清淡食物较好，同时要在医生指导下应用抗凝药物如华法林钠片。
一、饮食方面：
1.富含蛋白质食物：术后可适当食用鸡肉、鱼肉、大虾、鸡蛋等富含蛋白质的食物，也可吃豆腐、豆浆等，这些食物中的优质蛋白和各种维生素能促进身体快速恢复。
2.新鲜瓜果蔬菜：适当摄入新鲜的瓜果蔬菜，其含有丰富营养，有助于身体康复。
二、药物应用：
心脏瓣膜手术后需口服抗凝药物华法林钠片以防止血栓形成，口服该药物时需化验凝血酶，依据检查结果调整用量，避免引起出血危及生命。
三、其他注意事项：
1.控制饮水量：在心脏功能未完全恢复前要适当控制，大量饮水会增加心脏负担，不利于恢复。
2.适量活动：心脏功能逐渐恢复后可进行如练太极拳、散步等活动，以感觉不太累为宜，半年后要到医院复查心功能。
3.避免刺激性饮品：术后恢复期间避免饮用浓茶、咖啡等刺激性饮品，以免造成神经兴奋，不利于心脏恢复。
总之，心脏瓣膜手术后要注意饮食调整、正确用药、合理控制饮水量、适当活动以及避免刺激性饮品等，以促进身体康复和心脏功能的良好恢复。