身体肥胖通常吃高维生素、高膳食纤维、低热量、低糖的食物较好。肥胖往往是因为体内消耗热量长期少于摄入热量，使得留存热量转化为脂肪堆积在体内而致。肥胖人群宜多吃低热量、低糖食物，如黄瓜、胡萝卜、冬瓜等新鲜蔬菜和水果，可补充所需营养并减少体内脂肪堆积。此类食物还通常能加快机体内脂肪代谢过程，促进胃肠道运动以助减肥。肥胖人群同时要注意尽量少食用油炸食品和高油高脂肉类，这些食物热量高，不利于体重控制。肥胖患者适当进行体育运动，掌握好饮食规律和原则，控制好每日热量摄入量，对减肥通常能起到辅助作用。
一、肥胖的原因：
1.体内消耗热量长期小于摄入热量，导致留存热量转化为脂肪堆积。
二、适合肥胖人群吃的食物：
1.蔬菜类，如黄瓜、胡萝卜、冬瓜等，富含高维生素和高膳食纤维，低热量低糖。
2.水果类，可补充人体需要的营养，减少脂肪堆积。
三、低热量低糖食物的作用：
1.加快脂肪在机体内的代谢过程。
2.促进胃肠道运动帮助减肥。
四、肥胖人群的饮食注意事项：
1.少吃油炸食品。
2.少吃高油高脂肉类。
五、肥胖患者的其他辅助措施：
1.适当做体育运动。
2.掌握好饮食规律和原则。
3.控制好每日热量摄入量。
总之，肥胖人群通过合理饮食，多吃特定食物，控制热量摄入，并结合适当运动等，有助于实现减肥目标。