乳腺癌化疗期间，合理的饮食有助于身体恢复，一般建议保证充足的蛋白质摄入，每天可以摄入1.0~1.5克/千克体重的优质蛋白，像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等都是不错的选择。
蛋白质类食物补充
瘦肉： 鸡肉、牛肉等瘦肉富含蛋白质，且脂肪含量相对较低。例如，每100克鸡胸肉约含20克蛋白质，化疗期间可以适量食用，做成清蒸鸡、炖牛肉等清淡的菜肴。鱼类： 比如鲫鱼，每100克鲫鱼含蛋白质约17克左右，而且鱼类含有不饱和脂肪酸，对身体有益。可以做成鲫鱼豆腐汤，既补充蛋白质又容易消化。
维生素的摄入
新鲜蔬菜： 西兰花是个很好的选择，每100克西兰花含维生素C约51毫克，维生素C有助于增强免疫力。可以清炒西兰花，或者做成西兰花鸡蛋羹。还有菠菜，每100克菠菜含维生素A、维生素C等多种维生素，能凉拌或者清炒后食用。新鲜水果： 苹果富含多种维生素和膳食纤维，每天可以吃1~2个。橙子每100克含维生素C约33毫克，化疗期间可以榨汁饮用，但要注意温度适中，避免过凉刺激肠胃。
易消化食物的选择
粥类： 小米粥是不错的选择，小米容易消化，还能养胃。可以在小米粥中加入红枣、桂圆等，既增加营养又能提升口感。南瓜粥也很好，南瓜富含果胶等成分，每100克南瓜含维生素A等营养物质，煮成南瓜粥容易消化吸收。面条： 可以吃软面条，搭配一些清淡的蔬菜汤，如西红柿鸡蛋汤面。面条容易消化，能为身体提供能量，西红柿富含维生素C等，鸡蛋提供蛋白质。
补充水分
化疗期间要保证充足的水分摄入，每天至少饮用1500~2000毫升的水，可以是白开水、淡茶水等。充足的水分有助于身体代谢废物的排出，维持身体正常的生理功能。