吃火龙果的禁忌主要包括以下方面：
一、胃肠道敏感者：胃肠道敏感人群通常是禁止食用火龙果的。火龙果属于凉性水果，而这类体质的人往往会经常出现腹泻、四肢无力、脸色苍白且无血色等症状，如果此时食用火龙果，很可能会致使这些症状进一步加重。
二、经期女性：处于经期的女性也是不能吃火龙果的。由于火龙果是寒凉性水果，女性在经期进食寒性水果可能会引发或加重痛经，给经期女性带来极大的不适。
三、糖尿病患者：患有糖尿病的患者同样不可以食用火龙果，因为火龙果里含有大量果糖和蔗糖，糖尿病患者大量食用后容易导致体内血糖升高，不利于病情的恢复。
同时，在食用火龙果时还需注意，尽量不要与牛奶一同食用。这是因为火龙果汁中富含丰富的维生素C，与牛奶同时食用后，可能会导致蛋白质发生变性，从而影响到蛋白质的吸收，严重时甚至可能出现腹痛、腹泻等症状。
总之，食用火龙果需要根据自身情况注意相关禁忌，避免因不当食用而引发不良后果。