红心火龙果营养丰富，但在食用时需要注意以下禁忌：
1.不宜与牛奶同食：红心火龙果中含有维生素C，牛奶中含有蛋白质，两者同食会发生反应，影响蛋白质的吸收。
2.腹泻者不宜食用：红心火龙果具有润肠通便的作用，腹泻者食用后会加重腹泻症状。
3.女性经期不宜食用：红心火龙果性凉，女性经期食用可能会引起痛经、经血不畅等问题。
4.糖尿病患者不宜食用：红心火龙果中含有较高的糖分，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，加重病情。
5.过敏体质者不宜食用：红心火龙果中含有天然色素，可能会引起过敏反应，过敏体质者食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。
需要注意的是，以上禁忌并不是所有人都会出现的，具体情况因人而异。在食用红心火龙果时，应适量食用，如有不适症状，应及时就医。同时，红心火龙果的表皮也含有丰富的营养成分，在食用时可以将其清洗干净后一起食用。