湿疹患者不能食用的食物主要包括以下几类：
1.辛辣食物：如辣椒、姜、蒜等，这些食物会刺激皮肤，加重湿疹症状。
2.发物：如鱼、虾、蟹、羊肉等，这些食物可能会引起过敏反应，导致湿疹加重。
3.高糖食物：如巧克力、糖果、蛋糕等，过多的糖分会导致血糖升高，从而影响免疫系统的功能，加重湿疹症状。
4.高脂肪食物：如油炸食品、动物脂肪等，这些食物会增加皮肤的油脂分泌，加重湿疹症状。
5.过敏性食物：如芒果、菠萝、草莓等，这些食物可能会引起过敏反应，导致湿疹加重。
6.酒类：饮酒会扩张血管，使皮肤出现发红、瘙痒等症状，加重湿疹病情。
总之，湿疹患者在饮食上需要注意避免食用辛辣、发物、高糖、高脂肪、过敏性和酒类等食物，以免加重湿疹症状。同时，湿疹患者还应该保持皮肤清洁，避免过度搔抓和摩擦，避免接触过敏原，保持良好的生活习惯和心态，有助于缓解湿疹症状。