一岁宝宝辅食食谱可以选择的有很多，以下是一些常见的食谱：
1.蔬菜鸡肉粥：
将鸡肉煮熟后切成小块，将蔬菜洗净并切碎。
将大米煮粥，加入鸡肉和蔬菜，继续煮至食材软烂。
可以根据宝宝的口味加入适量的盐或调味料。
2.香蕉燕麦粥：
将燕麦片煮熟，加入适量的水搅拌成糊状。
将香蕉切成小块，加入燕麦粥中搅拌均匀。
可以根据宝宝的喜好加入一些牛奶或蜂蜜调味。
3.豆腐鸡蛋羹：
将豆腐捣碎，将鸡蛋打散。
将豆腐和鸡蛋液混合，加入适量的水和盐，搅拌均匀。
将混合好的蛋液放入蒸锅中蒸熟即可。
4.南瓜米糊：
将南瓜去皮去瓤，切成小块蒸熟。
将蒸熟的南瓜放入碗中，用勺子压成泥状。
加入适量的米粉和水，搅拌均匀成米糊。
5.蔬菜面条：
将蔬菜洗净并切碎。
将面条煮熟后捞出，放入冷水中冲洗一下。
在锅中加入适量的水，放入蔬菜煮熟。
将煮熟的蔬菜和面条放入碗中，搅拌均匀即可。
需要注意的是，在给宝宝添加辅食时，要逐渐增加食物的种类和质地，同时要注意观察宝宝的反应，如有过敏或不适症状应及时停止喂食。此外，一岁宝宝的饮食应以母乳或配方奶为主，辅食只是辅助食品。