头发脆易断可能由多种原因导致。一般来说，约30%的人存在头发健康问题，其中头发脆易断是常见表现之一。
营养缺乏因素
蛋白质摄入不足： 头发的主要成分是角蛋白，是一种蛋白质。如果日常饮食中蛋白质摄取量不够，像长期吃素且其他优质蛋白来源少的人，就容易出现头发脆易断的情况。一般建议成年人每天从膳食中获取的蛋白质，男性约65 - 90克，女性约55 - 75克，保证足够蛋白质摄入能维持头发健康。维生素缺乏： 维生素B族对头发健康很重要，尤其是维生素B7（生物素）。缺乏维生素B7会影响头发的正常生长和结构，导致头发脆弱易断。比如长期节食、挑食的人，很容易出现维生素B族缺乏。而维生素A缺乏时，也会影响头皮的正常代谢，进而影响头发状态。
美发造型因素
频繁烫染： 烫染头发时使用的化学药剂会破坏头发的角质蛋白结构。例如，经常一年烫染3次及以上的人，头发受到的化学损伤累积，就会使头发变得脆易断。因为烫染药剂中的氧化剂等成分会打开头发的毛鳞片，损伤内部结构。过度使用热工具： 像电吹风温度过高、直板夹、卷发棒等高温美发工具的频繁使用，会使头发中的水分流失，角质蛋白变性。如果经常用高温档吹头发，且距离头发过近，长时间下来头发就会变得干枯脆弱易断。一般建议电吹风使用中档温度，且与头发保持15 - 20厘米的距离。
疾病及内分泌因素
甲状腺功能减退： 甲状腺分泌的激素会影响头发的生长周期。当甲状腺功能减退时，激素分泌不足，头发的生长速度减慢，而且头发会变得干燥、脆弱易断。据统计，约有20% - 30%的甲状腺功能减退患者会出现头发相关的问题。脂溢性皮炎： 患有脂溢性皮炎时，头皮的油脂分泌异常，炎症会影响毛囊的正常功能。头皮炎症会破坏头发的生长环境，导致头发容易断裂。而且脂溢性皮炎患者头皮往往有瘙痒、脱屑等症状，进一步影响头发状态。