7个月宝宝不喝奶粉，可能是由于对奶嘴、奶粉的味道不适应，或由于身体不适等原因引起。以下是一些可能的解决办法和调理方式：
1.选择合适的奶嘴：可以尝试更换不同材质、形状的奶嘴，或者将奶嘴放在开水中烫软，使其更接近妈妈乳头的质感，以提高宝宝的接受度。
2.尝试不同的喂奶方式：可以将奶嘴放在宝宝嘴边，让其自己寻找并吸吮，或者采用侧卧、半卧位等姿势喂奶，以提高宝宝的舒适度。
3.注意喂奶环境：保持喂奶环境安静、舒适，避免外界干扰，让宝宝能够集中注意力吃奶。
4.逐渐增加奶粉量：可以逐渐增加每次喂奶的奶粉量，让宝宝逐渐适应奶粉的味道和口感。
5.注意奶粉的冲泡方式：按照奶粉说明书上的要求，正确冲泡奶粉，避免奶粉过浓或过稀。
6.添加辅食：7个月的宝宝可以开始添加辅食，如米粉、蔬菜泥、水果泥等，以增加宝宝的营养摄入。可以将辅食与奶粉混合在一起喂食，逐渐减少奶粉的比例。
7.观察宝宝的身体状况：如果宝宝不喝奶粉的同时，还伴有哭闹、呕吐、腹泻等症状，可能是身体不适引起，需要及时带宝宝就医，检查是否存在疾病。
8.保持良好的心态：在面对宝宝不喝奶粉的情况时，家长要保持良好的心态，不要过于焦虑或强迫宝宝进食。可以多与宝宝互动，增进亲子关系，等待宝宝逐渐适应。
需要注意的是，每个宝宝的情况都不同，家长可以根据宝宝的实际情况选择合适的方法。如果宝宝长时间不喝奶粉，或者出现其他异常症状，建议及时就医，以便获得更专业的建议和治疗。