快速降血糖的方法包括注射胰岛素、胃转流手术、双C疗法，同时生活中也有一些可帮助降低血糖的食物，如苦瓜、洋葱、南瓜等。
一、注射胰岛素：这是一种能快速有效降血糖的方式。首次注射时，由于不了解自身对胰岛素的需求量，所以注射剂量较难掌控，此时建议住院治疗，以便能精确地注射合适剂量的胰岛素，从而实现快速降低血糖的目的。
二、胃转流手术：这是治疗血糖极为有效的方法，效率非常高，能够让糖尿病患者实现长期稳定地控制血糖。
三、双C疗法：也是一种能很好地让血糖保持稳定的治疗手段，同样可以在较长时间内将身体血糖控制在理想范围。
在日常生活中能帮助降低血糖的食物有：
1.苦瓜：苦瓜虽味道苦且性寒，但具有清热解暑、清肝明目的作用。此外，苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的功效，能在一定程度上起到降低血糖的效果。
2.洋葱：食用洋葱有利于健胃、增进食欲，与大蒜一起食用时，也能在一定程度上达到降血糖的效果。
3.南瓜：南瓜不仅能够消炎止痛，还能促进身体胰岛素的分泌。
总之，这些方法和食物都对降血糖有一定帮助，可根据实际情况选择和运用。