一般而言，要使黑皮肤变白可采取饮食调理、物理防晒等方式。具体如下：
一、饮食调理：黑皮肤者可以多食用猕猴桃、草莓、西红柿、橘子、菠菜、卷心菜、莴苣等食物。这些食物富含丰富的维生素C、维生素E等成分，(1)维生素C能抑制皮肤黑色素细胞合成黑色素，进而帮助实现黑皮肤变白的目标；(2)维生素E也具有抗氧化作用，有助于保护皮肤免受自由基的损害，对皮肤变白有一定的促进作用。
二、物理防晒：黑皮肤的形成通常与紫外线有关，日光中的紫外线会刺激皮肤中黑色素细胞合成黑色素，从而导致皮肤变黑。为了使黑皮肤变白，可以通过以下防晒方式来减少紫外线对皮肤的刺激，(1)穿长袖衣物，尽可能减少皮肤直接暴露在阳光下的面积；(2)戴帽子，为头部等部位提供遮挡；(3)擦防晒霜，在皮肤表面形成一层防护膜；(4)撑遮阳伞，有效阻挡紫外线。
总之，通过上述饮食调理和物理防晒等方法，在一定程度上能够改善黑皮肤的状况，使其逐渐变白。但需要注意的是，这些方法可能需要长期坚持才能见到较为明显的效果。