痛风患者需要严格控制饮食，尤其要避免食用高嘌呤食物。一般来说，痛风患者每日饮食中嘌呤摄入量应控制在150毫克以下。
一、高嘌呤肉类及内脏类
动物内脏： 像猪肝、猪肾、牛肝等动物内脏嘌呤含量很高，痛风患者应绝对避免食用。因为每100克猪肝中嘌呤含量能达到约297毫克，大量食用会使体内尿酸水平迅速升高，诱发痛风发作。某些肉类： 浓肉汤也不能喝，比如羊肉汤、牛肉汤等。另外，一些红肉，如猪肉、牛肉，虽然不是完全不能吃，但也要限量，且尽量选择瘦肉部分，烹饪时最好先焯水，减少嘌呤含量。
二、高嘌呤海鲜类
贝类海鲜： 牡蛎、贻贝、扇贝等贝类海鲜嘌呤含量较高。以牡蛎为例，每100克牡蛎中嘌呤含量可达约282毫克，痛风患者食用后容易导致尿酸波动，引发关节疼痛等症状。虾类： 虽然虾的种类较多，但像龙虾、皮皮虾等大部分虾类嘌呤含量也不低，痛风患者要谨慎食用，食用时应选择少量且去除虾头，因为虾头中嘌呤相对更集中。
三、高嘌呤植物类
部分菌类： 香菇、平菇等菌类嘌呤含量较高。每100克香菇中嘌呤含量约为214毫克，痛风患者过多食用菌类会增加体内尿酸生成，不利于病情控制。某些豆类： 虽然豆类营养丰富，但像黄豆、黑豆等，它们的嘌呤含量也不低，痛风患者食用豆类时要注意控制量，并且尽量选择加工后的低嘌呤豆类制品，如豆腐等，但也不能过量。