酒精性肝炎的解决需要多方面综合处理。首先，最重要的是戒酒，一般来说，长期大量饮酒的人，严格戒酒是阻止病情进展的关键第一步，通常需要持续严格避免酒精摄入。
戒酒是关键
彻底远离酒精： 酒精性肝炎患者必须坚决戒酒，一旦饮酒会加重肝脏的损伤，导致病情进一步恶化。无论饮酒量多少，都要下定决心彻底杜绝含有酒精的饮品，包括啤酒、白酒、红酒等所有含酒精的东西。家人监督支持： 家人可以在戒酒过程中给予患者监督和支持，帮助患者坚定戒酒的决心，营造一个有利于患者戒酒的家庭环境。
营养支持很重要
补充营养物质： 酒精性肝炎患者往往存在营养不良的情况，需要补充高蛋白饮食，每天蛋白质摄入量可维持在1.5~2.0克/千克体重左右，比如可以多吃些瘦肉、鱼类、豆类等富含优质蛋白的食物。同时要补充维生素，尤其是B族维生素等，可通过多吃新鲜蔬菜水果来获取。纠正电解质紊乱： 部分患者可能会出现电解质紊乱，如低血钾等，需要根据具体情况进行纠正。比如血钾过低时，可在医生指导下适当补充钾制剂，但要注意用药的正确方式。
药物辅助治疗
糖皮质激素： 对于重症酒精性肝炎患者，可能会用到糖皮质激素，如泼尼松等，但使用有严格的指征和剂量要求，需在医生的严密监测下使用。它可以减轻肝脏的炎症反应，但也可能带来一些副作用，如感染风险增加等。抗氧化剂： 像美他多辛等药物可以起到抗氧化作用，有助于减轻酒精对肝脏的氧化损伤，改善肝脏的功能，但也需要在医生的指导下合理应用。