慢性胰腺炎的治疗需要综合多方面因素，一般来说，治疗方式包括一般治疗、药物治疗等。首先，患者需要严格戒酒，避免暴饮暴食，一般建议每天保证充足的休息时间，比如每天睡眠应维持在7~8小时左右。
一般治疗方面
饮食调整： 患者要遵循低脂肪、高蛋白的饮食原则。每天脂肪摄入量应控制在30克以内，蛋白质摄入量可根据体重情况来定，一般每公斤体重1~1.5克左右。要避免食用油炸食品、肥肉等高脂肪食物，多吃瘦肉、鱼类、豆制品等富含优质蛋白的食物。营养支持： 对于出现营养不良的患者，可能需要补充脂溶性维生素，如维生素A、D、E、K等，可通过口服制剂补充，一般每天维生素A补充量约5000国际单位，维生素D约400国际单位等。严重营养不良者可能需要肠内或肠外营养支持。
药物治疗方面
胰酶替代治疗： 常用胰酶制剂，如复方消化酶胶囊等。这类药物可以帮助消化食物，缓解患者消化不良的症状。一般需要随餐服用，以更好地发挥作用。抑制胰液分泌药物： 比如H₂受体拮抗剂，像西咪替丁等，可抑制胃酸分泌，间接减少胰液分泌。但使用时要注意药物的不良反应，比如西咪替丁可能会引起头痛、腹泻等症状。还有质子泵抑制剂，如奥美拉唑，抑制胃酸作用更强，一般每天服用1次，可抑制胃酸分泌，减少对胰腺的刺激。
其他治疗情况
疼痛治疗： 对于腹痛明显的患者，可使用止痛药，如非甾体抗炎药，像布洛芬。但要注意，布洛芬可能会引起胃肠道不适，有胃溃疡病史的患者要慎用。如果非甾体抗炎药效果不佳，可能会使用阿片类镇痛药，如曲马多，但这类药物有一定成瘾风险，需在医生严格评估下使用。内镜治疗： 对于有胰管狭窄等情况的患者，可能会进行内镜下胰管扩张、取石等治疗。一般在具备内镜治疗条件的医院进行，治疗后要注意观察有无出血、感染等并发症。