左氧氟沙星和头孢都属于广泛应用的抗菌药物，哪个更好不能简单判定，它们的治疗效果都较为良好，需依据自身实际情况以及适应症状来加以分析。
一、左氧氟沙星：
1.这是一种氟喹诺酮类抗生素，其主要作用是抑制细菌的生长与繁殖。
2.对革兰阳性细菌、革兰阴性细菌、衣原体、支原体等引发的感染，均具有出色的抗菌作用。
3.可用于治疗慢性胃炎、呼吸系统感染、皮肤软组织感染等多种疾病。
二、头孢：
1.属于头孢菌素类抗生素，其通过抑制细菌细胞壁的合成来发挥作用。
2.对革兰阳性细菌、革兰阴性细菌有良好的抗菌效果，但对衣原体、支原体等导致的感染并无抗菌效果。
3.可应用于中耳炎、支气管炎、泌尿系统感染等病症。
无论是左氧氟沙星还是头孢，在使用时都应当在医生的指导下进行合理用药。要特别注意的是，头孢在使用前应进行皮试，若结果为阴性，表明不会引发过敏反应，可予以使用；若结果为阳性，则表示过敏，不可使用。
总之，要根据具体病情和药物特点来选择合适的抗菌药物，同时严格遵循医嘱用药，以确保治疗效果和安全性。