嘴巴发苦可通过多种方式缓解，要点如下：
一、食用维生素：嘴巴发苦的患者可通过适当补充维生素来改善，比如维生素B2片、维生素C片等。维生素B2能促进细胞的发育和再生，参与机体的代谢；维生素C具有抗氧化等作用，对缓解嘴巴发苦可能有一定帮助。
二、改善饮食习惯：此类患者很多是由于生活饮食不规律，以及平素喜爱辛辣刺激食物导致。患者需注意日常饮食应清淡，可多食用一些蔬菜，像西蓝花富含维生素和膳食纤维等营养成分，青菜含有多种维生素和矿物质，红萝卜有丰富的胡萝卜素等；也可适当吃些水果，例如猕猴桃含有丰富的维生素C、氨基酸等，苹果富含多种维生素和矿物质，火龙果有较高的膳食纤维等，这些蔬菜水果均能有效促进肠胃蠕动。
三、药物治疗：若嘴巴发苦是由口腔炎症引起，可在医生指导下服用头孢拉定胶囊、青霉素V钾片等药物来缓解。要是因为消化道原因引发嘴巴发苦，患者可在医生指导下服用雷贝拉唑钠肠溶片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。
总之，对于嘴巴发苦的情况，可先尝试通过食用维生素、改善饮食习惯来改善，若症状持续不缓解，则需根据具体病因采用相应的药物治疗。