烂嘴角，又称口角炎，是一种常见的口腔疾病。其主要症状是口角部位出现潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等，张口还可出血。除了影响外观，烂嘴角还会影响进食和说话，给患者带来不适。引起烂嘴角的原因主要有以下几点：
1.感染：
细菌感染：主要是由于链球菌、葡萄球菌感染引起。
病毒感染：常见的有单纯疱疹病毒、带状疱疹病毒感染。
真菌感染：如白色念珠菌感染，可导致口角炎的发生。
2.营养缺乏：
维生素B族缺乏：如维生素B2（核黄素）、维生素B6、维生素B12等缺乏，可导致口角炎的发生。
其他营养缺乏：如铁、锌等缺乏，也可能导致口角炎的发生。
3.口角潮湿：
经常流口水：如儿童长牙期、口腔溃疡、口腔炎等，可导致口角潮湿，有利于细菌、真菌的滋生，从而引起口角炎。
唾液分泌减少：如老年人、戴假牙的人等，可导致口角干燥，容易发生口角炎。
4.其他因素：
创伤：如咬伤、烫伤、化学物质刺激等，可导致口角炎的发生。
过敏：如对某些食物、药物、化妆品等过敏，可导致口角炎的发生。
系统性疾病：如糖尿病、贫血、免疫功能低下等，可导致口角炎的发生。
如果出现烂嘴角的症状，建议及时就医，明确病因，并进行相应的治疗。同时，在日常生活中，应注意保持口角清洁、干燥，避免舔口角，多吃富含维生素B族的食物，如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡萝卜、新鲜绿叶蔬菜等。