小孩发烧期间的饮食需注重营养均衡且易于吸收，要补充碳水化合物、蛋白质、维生素等营养元素，具体如下：
一、碳水化合物：可从米面、粗粮中获取，发烧时宜食用清淡且易消化的碳水化合物，比如可蒸些南瓜、土豆、芋头之类，但要适量，以免给身体增添不必要的负担。
1.南瓜：富含多种营养物质，蒸制后口感软糯，容易消化。
2.土豆：含有丰富的淀粉等，适量食用可为身体提供能量。
3.芋头：其营养成分有助于补充体力。
二、蛋白质：可补充植物蛋白和动物蛋白，尽量选择低脂肪高蛋白食物，像鱼肉、鸡肉、牛肉等，烹饪方式应清淡，以蒸煮为主，这样能为小孩提供充足营养，促使其尽快恢复健康。
1.鱼肉：是优质蛋白质来源，脂肪含量相对较低，且富含多种营养。
2.鸡肉：营养较为丰富，蒸煮后利于小孩吸收。
3.牛肉：能提供丰富的蛋白质和其他营养成分。
三、维生素：可进食新鲜水果和蔬菜，例如西红柿、黄瓜、苹果等相对容易消化的食物，有助于小孩增强免疫力，加强代谢，有益于身体健康。
1.西红柿：含有多种维生素等，对身体有益。
2.黄瓜：水分多且富含一定营养，适合发烧时食用。
3.苹果：营养丰富，能补充维生素等。
总之，小孩发烧期间饮食安排要合理，确保各类营养元素均衡摄入，以帮助小孩尽快康复。