胰腺炎是常见消化系统疾病，通常两周可恢复出院，但具体需依个人情况和病情严重程度而定。其恢复时间判断如下：
一、普通急性水肿型胰腺炎：
1.主要症状包括腹痛、恶心、呕吐、发热，患者在暴饮暴食及大量酗酒后易出现腹痛。
2.出院周期一般为10至15天，出院后最佳恢复期是3个月，3个月后基本可恢复正常饮食。
二、重症急性胰腺炎：
1.常导致上腹部疼痛，严重时会有发烧、恶心、呕吐等表现。
2.住院周期一般约1个月，出院后恢复期是半年，半年后基本能恢复正常饮食。
胰腺炎注意事项有：
1.出院后饮食要格外注意，不可吸烟喝酒，不能吃油腻食物，要实行少食多餐。
2.控制蛋白质摄入量，鸡蛋要去掉蛋黄。
3.一个月内禁止食用辛辣、生冷油腻食物。
总之，胰腺炎患者的恢复时间和恢复情况因人而异，出院后一定要严格遵循相关注意事项，以促进身体更好地恢复。