痛风患者一般可吃粉丝、粉条，但要适量，以防胃肠道不适。
一、痛风是因嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄障碍引发的异质性疾病，患者常在夜间发病，关节剧痛难忍，伴有红肿、发热等症状，严重时会出现肾脏和系统损害，导致如痛风性肾病、急性肾衰竭、尿酸性肾石病等并发症。
二、粉丝、粉条属于淀粉食品，通常不含嘌呤或含极少量嘌呤，患者食用后一般不会使病情加重。然而，不能让患者过多摄入粉丝、粉条，避免因淀粉堆积过多致使胃肠道蠕动变慢，从而引发腹胀、腹痛等不适症状。
三、此外，痛风患者平时需严格戒酒，多喝水，禁止食用动物内脏、肉类等高嘌呤食物。
总之，痛风患者可以适当吃粉丝、粉条，但要注意控制量，同时要在饮食等方面做好相关注意事项。