三餐都吃面包是否会导致发胖，取决于以下几个因素：
1.面包的选择：面包有很多种，如全麦面包、白面包、甜面包等。全麦面包富含纤维，相对较低的热量，而白面包和甜面包则可能含有较高的糖分和脂肪。如果三餐都选择全麦面包，并且适量食用，可能不会导致发胖。但如果选择白面包或甜面包，并且摄入过多，就可能会增加热量摄入，导致发胖。
2.摄入量：即使是全麦面包，如果摄入量过大，也可能会导致热量摄入过多，从而导致发胖。因此，三餐都吃面包时，需要注意控制摄入量，以确保总热量不超过身体的需求。
3.其他饮食因素：除了面包，其他饮食因素也会影响体重。如果三餐都吃面包，同时还摄入了大量的高热量、高脂肪、高糖分的食物，如油炸食品、甜点、饮料等，就容易导致体重增加。此外，缺乏运动、睡眠不足等因素也可能影响体重。
4.个人身体状况：每个人的身体状况和代谢率不同，对食物的消化和吸收也不同。有些人可能更容易发胖，而有些人则相对较难。因此，即使三餐都吃面包，也不一定会发胖，这还与个人的身体状况有关。
综上所述，三餐都吃面包是否会导致发胖，需要综合考虑面包的种类、摄入量、其他饮食因素和个人身体状况等多个因素。如果想保持健康的体重，建议适量食用面包，并搭配其他食物，如蔬菜、水果、蛋白质等，同时保持适量的运动和良好的睡眠。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。